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水产养殖提问120(不断更新)如何做到菌藻共存,高位池和土塘的菌藻共存区别在哪里

2018-06-08 09:42:04   文章来源:强微生物科技   浏览次数:407
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水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、钟老师,您好!我是高位池铺膜池的客户,现在中造虾温度很高,我有一口塘不肥水,从放苗前开始使用活菌,但一使用就倒藻,水色变清,死藻沉到塘底,导致池底发滑,放苗回来几天就掉苗。老师您觉得露天高位池不肥水,全程使用活菌可以吗?但全程使用活菌的话,怎么解决死藻沉到塘底而导致发滑的问题?下完活菌后,平时要下什么来维持水体菌相呢?谢谢!

  您好,高位池我们的用菌方案如下:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204;全程用菌方案是我们强微公司推荐的方法,自然是完全可以的,行得通的;
   其实所有的外塘都应该是菌藻共存的养殖方式的,用不同的手法或方案,只是侧重于菌还是侧重于藻的区别而已,我们的方案很显然是侧重于藻的方案,这其中并不排斥藻的,藻也是必须的一个稳定水质的因子,菌藻共存也是可以做得到的;
   对于您来说,我觉得前期仍然是需要肥水的,我们的上面这个方案中是有肥水方案的,前期的水中缺少氮肥,所以是用“发酵饼粕液肥”来肥水的,中后期后,水体中粪便残留饵料越来越多,则水中不缺氮,则以“发酵米糠液肥”为主,来提高水体中的碳氮比,或发酵饼粕和米糠一起发酵的发酵液为主,具体看上面的资料;
   使用发酵的碳肥(“发酵米糠液肥”)少量多次的使用,最极致的模式是一天泼洒一公斤的“发酵米糠液肥”,是不会造成藻类倒藻的,米糠是一种既培菌又培藻的发酵液,是菌藻共存的物质基础;但一定要做到少量多次;最极致的是一天一公斤,或采用脉冲式泼洒也可以,只是时间不能太久,例如每3天一次,一次3-5公斤/亩的“发酵米糠液肥”;
    “发酵米糠液肥”的操作方法看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
    底部因为倒藻变滑变脏,可以先用一次过硫酸氢钾复合盐,然后过一天再用强微改底养泥复合菌颗粒进行处理一次,慢慢把水调整好;
    我们的调水原理很简单:第一个理念是粮草(即“发酵米糠液肥”为菌相藻相提供粮草),这个是需要定期泼洒的,是用来维持高菌相和藻相的物质基础;第二个理念是高菌相养殖理念,放苗前要用王者归来(弧菌藻毒净)纯净地做高菌相,一般只需要放苗前用一次即可,作用第1是纯净地做高菌相,第2是为了完全抑制弧菌,净化水质进行保苗,用了它后,放苗成功率是极高的,然后每20-30天用一次强微靓水素来定期做高一次菌相;第三个理论就是保持水体的全程物质循环顺畅,注意调节水体碳氮比,做到菌藻共存,主要的方法还是泼洒“发酵米糠液肥”,后期使用强微生物脱硫剂解除硫化氢的危害,硫化氢也会造成物质循环不畅,所以,后期使用强微生物脱硫剂也是关键之一;

2、钟老师,您好!如果是前期培藻的话,一打王者归来或靓水素就抑制藻类生长,然后水色就变清,池底就黏滑。但若不打菌,弧菌又爆发,感觉这很矛盾。老师您认为应该怎样操作比较好?怎样才能做到菌藻共存和菌藻平衡呢?谢谢!

   您好,前期要用“发酵饼粕米糠混合液肥”类肥水,高位池因为排污比较方便,又是膜底,水体中微量元素矿物质比较少,所以,我们特定针对高位池,设计了这种“发酵饼粕米糠混合液肥”,主要是利用了饼粕中的蛋白分解发酵成氨基酸(这是真正的氨基酸和小肽类培藻的营养物质,自己制作的肯定比市场上的好),然后利用了米糠中的丰富的微量元素和矿物质,以及米糠中丰富的有机磷,所以,这种肥水的发酵液,特别适合于高位池使用,具体的发酵制作方法是:1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素(或强微生物蓝藻净)+ 50公斤精米糠(或叫米皮糠或米糠粕)+ 50公斤饼粕(豆粕花生粕菜粕都可以) + 500公斤水+葡萄糖或白糖或红糖15公斤,夏天发酵2~5天,即可使用,酸性很大,密封于阴凉处可保存一个月;注意保存时间久后,会有微生物细胞自溶所产生的酸臭味,这是正常的,自溶产生营养更加丰富,所以不影响使用效果;
   具体也可以参考高位池的强微用菌方案中有:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
   菌和藻肯定是存在竞争关系的,但菌藻共存也是完全可以实现的,就是进入中后期后,要定期的泼洒“发酵米糠液肥”,这种发酵液既培菌又培藻;
   放苗前打了王者归来(弧菌藻毒净)或强微靓水素后,很多情况下,确实会出现抑制藻类的现象(这是高菌相养殖的必然),但也不必过于担心它,我们提倡的就是高菌相养殖理念,放苗期水体本身营养就不多,菌和藻的营养都不多,类似于清水放苗(高菌相放苗),但随着养殖的进行,水体中慢慢积累一些菌和藻的营养,加上经常泼洒“发酵米糠液肥”,则中后期养殖水体中菌藻共存慢慢就稳定下来了;
   不过要注意,如果您是膜底,底部又没有曝气设备(底增氧),而只有水体表面的打水机增氧机,则因为无法形成往上的冲力,所以,最好是泼洒“发酵米糠液肥”之前,用适当的棉布过滤一下“发酵米糠液肥”,把“发酵米糠液肥”中的渣子过滤掉,只泼洒液体就好了;   这是因为您没有底增氧曝气机,米糠渣不能悬浮起来,会沉底,沉底则更容易造成水底变脏,容易出现这种情况;过滤处理是一个比较保守稳妥的做法,实际上“发酵米糠液肥”一次泼洒5公斤/亩,能沉淀到水底的干物质也不过200-300克/亩,影响并不大,对虾也能把它吃掉的,可以改善肠道,但放苗阶段,虾苗还不能够全部吃掉沉淀的米糠渣,则放苗阶段(养殖前20天以内)沉淀的米糠仍然有可能造成底脏,所以, 这个阶段还是要过滤一下再泼洒,其他阶段就不用过滤了;
    如果您的高位池有底增氧曝气机,则就不用过滤了,悬浮的米糠渣子,如果能悬浮起来,就是一个好东西,是一个宝,它能形成生物絮团的核心随着物,在水体中形成菌胶团(絮团),可以稳定水体理化数据,类似于污水处理中的固定化微生物反应器(生物填料挂膜);
    放苗期,建议您多用一些强微改底养泥复合菌颗粒,可以分解改善沉降下来的死藻和有机碎屑,适当可以隔天投放过硫酸氢钾复合盐进行氧化改底,过硫和我们的菌冲突不大的;甚至可以同时使用;

    总之,放苗期,存在您所说的这些现象,对养殖关系并不重大,该肥水的还得肥水,注意用“发酵饼粕米糠混合液肥”肥水效果最好,该投弧菌藻毒净的(放苗前一天投弧菌藻毒净保苗)还得投放,水变清也是菌藻自然竞争现象,如果事先用“发酵饼粕米糠混合液肥”肥水,则可以减少这种现象,沉淀一些死藻,可以适当用强微改底养泥复合菌颗粒改善状况,再加氧化改底,适当使用强微生物解毒泼洒剂1-2次;
    然后在中后期,要做到菌藻共存,就是定期泼洒“发酵米糠液肥”,这种发酵液既培藻又培菌,当然是侧重于培菌,而前面说的“发酵饼粕米糠混合液肥”则也是既培藻又培菌,但侧重于培藻;
    
   在我们的养殖户案例中,土塘养殖中菌藻共存是做得最好的,并且并不存在用了强微的菌,水就会变清,要变清也是短暂的,实际上在福建冬棚土塘模式中,以及在如东小棚中,即心是泥底的池塘中,用强微的乳酸菌类产品,越用到后期,水越浓,藻越浓的,并不是变清的,总体上,外塘泥底养殖中用强微的菌,随着养殖的进行,水是越来越浓的,比之用别的公司的产品,水更加浓厚,水体表面的泡沫也更多得多,这都是正常现象,马来西亚的案例则是极端的浓厚,类似于酱油水,水体之浑浊真的是难以形容,但养殖的斑节对虾亩产都在1500斤/亩以上,且今年以来,从未失败过,从未排塘过,都是高产,马来西亚 的案例,可能别的地方复制不了,一是马来西亚 的海水环境好,水质好,养殖的是斑节对虾为主,马来西亚的技术代表是黄先生,黄先生每天都要泼洒“发酵玉米液”,用强微99生酵剂制作的“发酵玉米液”,一亩泼洒2公斤,无论刮风下雨都要泼洒,白天泼洒,最终PH低到7.5左右,PH它的塘口平均稳定在7.5左右,一般波动在6.5-7.8之间,养殖成功率是100%,今年从未出现过排塘的现象,服务客户有2000多亩。除了泼洒“发酵玉米液”,当然,也用到了王者归来放苗前用,黄先生从前期就开始用强微生物脱硫剂,定期坚持用;
    土塘模式中菌藻共存更加容易得多,且越用强微菌剂,水色越浓,这与我们的菌是以粪肠球菌屎肠球菌为主有关,这些乳酸菌主要起分解粪便残饵的作用,分解后成为小分子,溶解于水中,所以,给藻类提供更多的可利用营养,藻类也更浓厚,特别是广西土塘和福建冬棚中,中后期越来越浓;
    而很多人最先接触到的是其他公司的芽孢杆菌类产品,芽孢杆菌类产品比较霸道,繁殖快,耗氧多,芽孢杆菌类也分解有机碎屑,分解粪便,分解死藻,按理也会给藻类提供小分子营养呵,按上面的道理,藻也会越来越浓呵,为什么芽孢杆菌类泼洒后,水变清更快呢,而且后续也水不变浓的,原因是芽孢杆菌与乳酸菌的作用原理是不同的,芽孢杆菌类分解大分子有机碎屑后,是自己吸收同化的多,变成更多的芽孢杆菌细胞体,吸收同化的多,溶解的小分子营养基本上被它吸收掉了,是比较贱的菌株,繁殖快,但也消失得快;相反乳酸菌分解大分子有机碎屑后,自身吸收的少,释放到水体中的多;所以,用强微的菌用于土塘中,中后期水是越来越浓的,这与土塘的特征有关,因为土塘底泥中不缺少微量元素和矿物质,可以持续给藻类提供限制性的微量元素营养,而高位池和工厂化就不行;
    针对这种情况,我们公司也出了芽孢杆菌类产品,只不过不用象枯草芽孢杆菌这样霸道的耗氧菌,我们只用低耗氧的芽孢杆菌,主要有强微生物脱硫剂(还兼有氧化硫化氢的作用),和强微生物蓝藻净,这两款产品主要由低耗氧的芽孢杆菌组成,用于中后期,水越来越浓时,用一下这两个菌(后期要定期用强微生物脱硫剂脱掉硫化氢的危害),后期水浓特别是藻浓时,要用一下强微生物蓝藻净来解藻,包括分解死藻等用强微生物蓝藻净,当然,有蓝藻时也要用到它,强微生物蓝藻净不仅对蓝藻有用,也能处理浓绿藻水;


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